金沢寿司さ々木
日本海の旬の幸を丁寧に仕込み食材の旨味を繊細な技で引き出す寿司処。眼下に情緒ある犀川大橋、夜景を眺めながら食事する贅沢。【金沢の寿司・酒・肴処】

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金沢寿司さ々木

Author:金沢寿司さ々木
〒921-8031
石川県金沢市野町一丁目1番1号
TEL076-220-7154
日本海の旬の幸を新鮮なままご提供。 金沢繁華街から少し歩いた犀川大橋詰蛤坂(はまぐりざか) 。抜群のロケーションで心ゆくまで大人の時間を満喫いただけます。

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月刊金澤12月号に掲載されました

月刊金澤12月号掲載:寿司さ々木

月刊金澤12月号に寿司 さ々木が掲載されました。
ご覧いただければ幸いです。
年末年始忘新年会のご予約も承っております。
お気軽にお問い合わせください。

巻頭特集「金澤の鮨」
全国から注目を集める金沢の鮨がますます美味しい季節です。ここ数年の間に個性豊かなお店が一気に増え、金沢の鮨界はよりいっそう厚みを増しました。深化を続けるわが街の鮨の魅力と底力を、新しい話題を交えながらお届けいたします。
□当地に吹き込む、江戸前旋風。
□金沢の鮨界を鮮やかに彩る旬の店。
□日常遣いのランチが嬉しい“りくつ“な鮨処。
□この地の鮨文化を支え続ける名店。
□次代を牽引する職人の進化し続ける握り。
出典:月刊金澤

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