寿司 さ々木
日本海の旬の幸を丁寧に仕込み食材の旨味を繊細な技で引き出す寿司処。眼下に情緒ある犀川大橋、夜景を眺めながら食事する贅沢。【金沢の寿司・酒・肴処】

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寿司 さ々木

Author:寿司 さ々木
〒921-8031
石川県金沢市野町一丁目1番1号
TEL076-220-7154
日本海の旬の幸を新鮮なままご提供。 金沢繁華街から少し歩いた犀川大橋詰蛤坂(はまぐりざか) 。抜群のロケーションで心ゆくまで大人の時間を満喫いただけます。

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メニューに載せていないお酒

 

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寿司さ々木では、毎日メニューに載せていないレアなお酒が入荷しています。
今日ご紹介したいのは、
☆黒龍 生酒 垂れ口
☆黒滝 生酒 火いら寿
☆八海山 純米大吟醸 金剛心

黒滝 生酒 垂れ口
瓶底に雪のようなもろみがあり、ゆっくり振ると薄く濁ります
米本来の甘みと濃厚な味わいのとろみが癖になりそうな
女将一押しの、いくらでもいけちゃうお酒です。

黒龍 生酒 火いら寿
肉厚でインパクトのある「しずく」とは相対的な淡麗で上質なシルクのような口当たりです。
黒龍 大吟醸を更に上品に仕上げたスッキリ辛口の生酒、1度味わって頂きたい逸品です。

八海山 金剛心
八海山から6月と12月の年2回のみ出荷する季節限定の
「純米大吟醸 八海山 金剛心」の冬仕様
八海山が技術と誇りをかけて醸された
日本酒の芸術品とまでいわれる、至高の銘酒を是非堪能して下さいませ。

【お問い合わせ】
TEL:076-220-7154
お問い合わせページ:http://eat-sasaki.com/contact/

http://eat-sasaki.com/?p=1303&preview=true

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